dimanche 9 février 2014

Gâteau au chocolat

Ingrédients :

Pour le gâteau :

- 200 g de chocolat
- 200 g de beurre
- 200 g de sucre
- 100 g de farine
- 6 oeufs
- 1 sachet de levure chimique


Pour le nappage : 

- 100 g de crème fraîche
- 100 g de chocolat

Préparation :

Dans un saladier, mélanger les ingrédients au fur et à mesure.
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné et faire cuire au four chaud 25-30 minutes (th 6).
Dans une casserole, faire bouillir la crème fraîche et le chocolat.
Le gâteau cuit et refroidi, le napper de crème.

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