Ingrédients :
200 ml de lait
90g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
2 oeufs
1cc de sel
600g de farine
2cc de levure de boulangerie
90g de beurre
de la crème pâtissière
des pépites de chocolat
Préparation :
Mettre les ingrédients dans la cuve de la machine à pain et lancer le programme pâte ou utiliser le pétrin d’un robot.
Une fois le programme fini, sortir la pâte et l’étaler en un grand rectangle.
Mettre de la crème et des pépites de chocolat sur la moitié du rectangle, puis replier la pâte dessus.
Couper des rectangles et les disposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Laisser lever 1 heure sous un torchon propre.
Badigeonner de lait, puis cuire 15 minutes à four chaud 180°C.
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