jeudi 20 février 2014

Bounty chocolat

Ingrédient pour 15 à 20 bounty;

. 1 petite boîte de lait concentré sucré
. de la poudre de noix de coco
. 200 g de chocolat
. 3 cuillère à soupe de sucre glace

Préparation :
Dans un récipient, mélangez la lait concentré et la noix de coco râpé
Disposez le récipient au réfrigérateur durant 12h pour que la noix de coco s'imbibe du lait concentré
Faites fondre le chocolat au bain marie
Prélevez avec une cuillère à soupe une portion de la pâte lait et noix de coco et façonnez-la rapidement en forme de barre chocolatée
Faites tremper la barre de noix de coco dans le chocolat fondu puis disposez-la sur une feuille de papier sulfurisé
Laissez durcir les chocolat noix de coco minimum 1h au réfrigérateur

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire