Gâteau aux pommes

Ingrédient : 

200 g de farine
100 g de beurre
120 g de sucre
5 pommes de type reinette
4 œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique







Préparation : 

Ramollissez le beurre en pommade et mélangez-le avec le sucre vanillé et le sucre en poudre.

Ajoutez la farine et la levure mélangées, puis les œufs un à uns en fouettant pour éviter les grumeaux.

Pelez les pommes et coupez-les en cubes, mélangez-les à la pâte et versez dans un moule beurré ou tapissé de papier cuisson.

Faite cuire le gâteau aux pommes 30 à 40 min dans le four préchauffé à 180°C.

bon appétit