dimanche 26 janvier 2014

Polenta de panaché de volaille

 Plat : 4 personnes

Ingrédients : 
200 grammes de polenta précuite 

- 1 cuillère de crème liquide 
- 1 pockeat effiloché de canard ou panaché de volaille

Préparation :
Faire bouillir une casserole d'eau. Ajouter la polenta remuez pendant 1 minute, étalez dans un plat
Laissez refroidir
A laide d'un cercle découpez des disques
Mélangez la crème liquide au pockeat

Assemblez un disque de polenta de la préparation et un autre disque de polenta
Réchauffer 1 min au micro onde


Vous pouvez décorer avec du persil, une tomate séchée ou tomate cerise

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire