250 gr de petits beurre (ou biscuits de votre choix)
100 gr de beurre,
50 gr de chocolat noir,
150 gr de NUTELLA,
20 cl de crème fraiche,
600 gr de fromage frais
4 oeufs
Préparation:
chauffer le four a 150°
faire fondre le beurre au bain Marie, dans un bol ,émietter les biscuits et ajouter le beurre fondu, mélanger bien
mettez cette pate au fond d’un moule (a fond amovible de préférence)préalablement beurré et tasser avec un verre et mettre au frais 30 mn
dans une casserole faire fondre le nutella, et la crème,
dans un saladier battre au fouet le fromage frais avec les oeufs , mélanger a la crème de NUTELLA ,
verser ce mélange sur les biscuits bien froid, et mettre au four 1 heure (sans ouvrir le four), puis toujours, sans ouvrir le four laisser refroidir minimum 30 mn dans le four,
réserver minimum 12 h au frais avant de déguster
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